在拥有悠久饮食文化的中国，人们总喜欢隔三差五就和亲戚朋友共聚一堂分享美食的快乐。我们从小到大就跟着大人们一起出去吃酒席，这吃酒席看似只是一顿饭，其中却流传着渊源的中华传统餐桌礼仪文化。
比如餐桌上，中国人的礼仪就体现在礼、孝、德、让、教。讲宾客长幼之礼，尊敬长者的孝道，饮食谦让有度且不浪费粮食，在餐桌上是家庭长者和晚辈交流的好时机，给晚辈提出建议指点行为的对错。
中国文化博大精深，想要全面了解文化不易，但是若从俗语入手却简单不少，因为俗语就是文化的缩影。人类生活就产生文化，从吃穿住行到衣冠文物，而俗语就囊括了这些方面，而且还有历史底蕴，所以通过俗语我们就可窥文化的冰山一角。
俗语是流传于民间的一种语言，因为精巧只有寥寥几字却包罗万象而被人们所青睐。在《俗语》中有一句叫做“桌上不摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”，乍看并不懂这句俗语的意味，其实这句俗语是老祖宗总结的关于餐桌礼仪文化。餐桌礼仪文化在我国非常重要，所以大家不妨来看一看。
上半句“桌上不摆三盘菜”，此话是说在桌上不要摆三盘菜。我国是一个重礼制的国度，从商周时期祭祀礼制文化就已然很受重视，而这三盘菜就与祭祀礼制有关。古人在祭祀仪式上会摆放贡品和贡酒，但它们的数量都为三，所以久而久之就成了默认之行。小孩易犯的错误是将筷子立插米饭中，这象征香炉，不吉利。据说在古代只有死刑犯的辞阳饭才这样插筷子。因此要待人接客时候细节要多加注意，如若对方是注重礼制之人，心中便会怪罪。
下一句“六人莫坐乌龟席”，乌龟席指的是在乌龟首尾各坐一人，而在左右两侧各坐两人，看起来就像一只乌龟一样。这下一句忌讳很多人不注意，去做客时候得懂，万万不可坐成乌龟席，免得暗戳戳得罪人，值得一看。
众所周知，一般做客时候桌子为四方，而人数为８，这样下来是一面各二人，而等到坐客不满八人时，就不会各二人坐了。人数不够８是可以随意坐，但是恰巧逢６时不可这样坐，因为这是不尊重主家的表现。会被主家觉得是在侮辱自己，因为很多时候我们听到这个词语都会觉得有一种贬义词包含在内，而且还有胆小的意思，所以为了避免一些误会，还是不要这样坐。
一个人处在社会环境中，每个细微的肢体语言都向周边的人泄露着你的信息：家教、人品、性格、喜好……不经意的动作，三言两语中，你的个人印象已经被身边的人打好了分。
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